39_Magyar_Izek_kostoloja

Degustarea aromelor maghiare în Cetatea Oradea

Un concurs gastronomic special va avea loc în Cetatea Oradea sâmbătă, 25 iunie, de la ora 9, în cadrul Zilelor Sfâtului Ladislau. Evenimentul intitulat “Degustarea aromelor maghiare” este unul din punctele de neratat din programul festivalului cultural. Competiția gastronomică este populară nu doar în rândul specialiștilor în domeniu, ci și printre iubitorii de mâncare bună, deoarece delicatesele vor putea fi gustate în schimbul unei sume modice.

Pentru cei care doresc să participe la competiție: nu există reguli stricte, însă organizatorii și-ar dori ca mâncărurile care se vor găti să aducă aminte de perioada Sfântului Ladislau prin utilizarea de ingrediente și condimente care erau disponibile și în perioada medievală. Sunt așteptați concurenți atât din Ardeal, cât și din Ținutul Secuiesc și din Ungaria, astfel că cel mai probabil va exista și o prezentare a gastronomiei specifice fiecărei zone. Juriul va puncta și va alege câștigătorul în funcție de – în mod evident – gustul mâncării, dar și în funcție de fidelitatea, ca atmosferă și conținut, față de perioada medievală. Informații suplimentare și înscrieri: Búzás Annamária – buzasannamari@gmail.com, 0732-153.603.